10,00 € – 34,00 €
Známe najmä kvalitnou arabikou, Mexiko má úrodnú pôdu ideálnu pre rast organických kávovníkov bez používania pesticídov, fungicídov, herbicídov alebo iných škodlivých chemikálií.
Chuťový profil:
Patrí k tým sladším a má stredne silné telo. Sladké tóny trstinového cukru s veľmi sladkou orechovou dochuťou.
Stupeň praženia full city: Na prípravu espressa, moka konvičky pražíme kávu na stredne tmavý stupeň, kde si káva zachováva svoju prirodzenú chuť a skvelú arómu.
Podrobnosti o pestovaní:
Nadmorská výška: od 1 200 do 1 600 metrov
Spôsob zberu: ručný zber
Spracovanie: premývaná - washed
Metóda triedenia: ručná metóda
Výrobca: združenie malých poľnohospodárov
SCA score (cupping score): 84.5